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Baies de Sansho

Wakayama, Japon

Récoltées au sud de Kobe, les baies de Sansho (ou Sancho) sont incontournables dans la cuisine japonaise. Leur arôme est puissant avec un mariage de citronnelle, citron et menthe sur un fond de notes poivrées. Elles rehaussent de manière incroyable les soupes asiatiques, tartares et poissons, sushis, viandes blanches (filet mignon). Le pays du soleil levant dans votre assiette...
28 Grammes
14,00 €
Pot à épices
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Disponibilité : En stock

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14,00 €
Description

Détails

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Informations complémentaires

Autre Nom Poivre citron
Nom botanique Zanthoxylum piperitum
couleur poivre Baies
Allergene Traces possibles de céleri, moutarde, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides
Dluo 36 mois
Prix au kilo 500 €
Type de contenance Pot à épices
Pays d'origine Japon
Continent Asie
Condition de conservation A conserver idéalement au réfrigérateur ou congélateur après l'ouverture.
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