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Informations complémentaires
Nom botanique Cinnamomum Couleur Brun Allergene Traces possibles de céleri, moutarde, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides Dluo 36 mois Prix au kilo\litre 115 € Type de contenance Pot à épices Pays d'origine Madagascar Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière Conseils d'utilisation : Parsemez votre chocolat chaud, votre café ou votre thé d'une pincée de cannelle en poudre. La cannelle en poudre parfumera les tajines, couscous, currys, farces mais elle donnera également du relief à vos desserts (tartes, riz au lait, compotes, pâtes à gâteaux, pains d'épices…) Histoire et culture : La cannelle était déjà utilisée en chine il y a 4500 ans. Les égyptiens en faisaient des parfums, de l'encens et s'en servait pour oindre les momies. C'est une des épices contenant le plus d'antioxydants. C’est également une extraordinaire source de fibres - Avis
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