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Carvi noir

Graines

Le Carvi est une des plus anciennes épices d'Europe. Déjà présente au néolithique, le carvi se présente sous la forme de petites graines brunes avec 5 sillons clairs. Ses arômes ont des accents de citron, d'anis et d'orange amer.
60 Grammes
4,20 €
Pot à épices
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Disponibilité : En stock

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Description

Détails

Conseils d'utilisation : Pour que les graines de Carvi conservent tout leur arôme, évitez de les cuire. Elles se marieront parfaitement avec les rôtis de porc, de mouton, le chou sous toutes ses formes, les pains et bien évidement les fromages.
Histoire et culture : Depuis la rome antique, le Carvi était utilisé dans les philtres d'amour afin de retenir les amants volages…
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Informations complémentaires

Autre Nom Cumin des prés, anis des vosges
Nom botanique Carum Carvi
Couleur Brun - Beige
Allergene Traces possibles de céleri, moutarde, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides
Dluo 36 mois
Prix au kilo 70
Type de contenance Pot à épices
Pays d'origine Pologne
Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Avis
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