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Colombo

Le colombo est la version française du curry. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine créole et apportera des saveurs hautes en couleur au poulet, poissons et crustacés. Il sera idéal avec les plats accompagnés de riz. Il faut le diluer dans les sauces ou les crèmes.
75 Grammes
4,50 €
Pot à épices
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Disponibilité : En stock

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4,50 €
Description

Détails

Histoire et culture : Le Colombo tire son nom de la ville de Colombo au Sri Lanka. Il a été importé en France par les immigrés qui travaillaient dans les plantations de cannes à sucre en Guadeloupe et en Martinique après l'abolition de l'esclavage.
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Informations complémentaires

Couleur Jaune ocre
Ingrédients curcuma, cumin poudre, coriandre poudre, fenugrec poudre, poivre noir poudre, sel, piment fort poudre.
Allergene Traces possibles de céleri, sésame, moutarde, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides.
Dluo 36 mois
Prix au kilo 60 €
Type de contenance Pot à épices
Code produit 02013
Pays d'origine France
Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Avis
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