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Garam Masala piquant

Le garam masala signifie littéralement en hindi : garam "chaud" et masala "épices". Epices chaudes appelées également épices brûlantes, sans doute en partie pour les vertus aphrodisiaques de chaque épice de se mélange. On retrouve ce mélange à l'île Maurice ou à la Réunion, où l'influence de la cuisine indienne est très grande, sous le nom de massalé ou massala. Le garam masala est traditionnellement ajouté au plat en fin de cuisson.
27 Grammes
3,30 €
Tube
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Disponibilité : En stock

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Informations complémentaires

Couleur Brun
Ingrédients Coriandre, curcuma, fenouil, romarin, fenugrec, piments, cumin.
Allergene Traces possibles de céleri, moutarde, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides
Dluo 24 mois
Prix au kilo\litre 122.2 €
Type de contenance Tube
Code produit 2836
Pays d'origine Chine
Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Conseils d'utilisation : Le garam masala est traditionnellement ajouté au plat en fin de cuisson. Il se marie parfaitement avec le mouton et les viandes blanches.
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