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Informations complémentaires
Ingrédients Noix de coco* (80%), eau. * Produit issu de l’agriculture biologique Dluo 12 mois Valeur Energétique Pour 100g de produits
Valeur énergétique 899 kJ - 218 kcal
- Matières grasses 22 g
Dont acides gras saturés 20 g
- Glucides 3,0 g
Dont sucres 0,6 g
- Fibres alimentaires 2,0 g
- Protéines :- Sel <0,1g
Prix au kilo\litre 9.88 € / litre Type de contenance Boite 400 ml Code produit 11103 Pays d'origine France Condition de conservation Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l’abri de la lumière Après ouverture : Conserver 3 jours au réfrigérateur Conseils d'utilisation : Dosage et mode d’emploi :
Bien agiter avant emploi.
S'utilise dans de très nombreuses recettes exotiques sucrées ou salées.
Sauce express au Curry : délayer 1 ou 2 (selon votre goût) c. à s. de Pâte de Curry dans 400ml de Lait de coco. Faire chauffer à feu doux.
Poulet au lait de coco et citron confit au gingembre (4 pers.) : Badigeonner 600g de poulet de citron confit au gingembre Le Voyage de Mamabé (environ 2c. à s.) Faire dorer à l’huile jusqu’à cuisson complète. Déglacer avec 400ml de Lait de coco. Saler, poivrer et servir avec du riz.
Papillote de poisson : pour un filet de poisson, délayer 1c. à c. de Pâte de curry dans 2 c. à s. de lait de coco. Recouvrir le filet de poisson de sauce, fermer la papillote et enfourner. - Avis
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