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Moutarde jaune

Farine

Les graines de moutarde jaune servent à préparer les condiments que nous connaissons. Les graines de moutarde sont utilisées entières dans les marinades, curry, sauces et ragoûts mais également dans les conserves de cornichons et dans la choucroute. Elles peuvent également servir d’épaississant.
60 Grammes
4,80 €
Pot à épices
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Disponibilité : En stock

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4,80 €
Description

Détails

Conseils d'utilisation : Mélanger la poudre avec de l'eau. Après quelques minutes, vous obtenez une pâte avec laquelle vous pouvez badigeonner une viande. Vous obtiendrez le goût de la moutarde sans le vinaigre et les sucres ajoutés.
Histoire et culture : Ce sont les romains qui ont mélangés les graines de moutarde avec du moût de raisin. Ils ont obtenu une pâte piquante appelée moutarde
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Informations complémentaires

Autre Nom Moutarde blanche
Nom botanique Sinapis alba
Couleur Jaune à beige
Allergene MOUTARDE. Traces possibles de céleri, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides.
Dluo 36 mois
Prix au kilo 80 €
Type de contenance Pot à épices
Pays d'origine Inde
Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Avis
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