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Informations complémentaires
Nom botanique Brassica nigra Couleur Brun rouge Allergene MOUTARDE. Traces possibles de céleri, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides Dluo 36 mois Prix au kilo\litre 55 € Type de contenance Pot à épices Pays d'origine Inde Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière Conseils d'utilisation : Les graines de moutarde peuvent être grillées à sec ou dans l'huile. Dans ce cas, poser un couvercle sur la poêle car elles vont « sauter ». Il faut alors les retirer de la poêle ou ajouter les autres ingrédients. Histoire et culture : Ce sont les romains qui ont mélangés les graines de moutarde avec du moût de raisin. Ils ont obtenu une pâte piquante appelée moutarde - Avis
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