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Piment d'Espelette

Poudre

Le piment d'Espelette ou ezpeletako biperra en basque est cultivé au pays basque. Très parfumé, ce piment n'est pas très fort (4 sur l'échelle de Scoville). Il relèvera merveilleusement les marinades, les vinaigrettes, les poissons, les viandes. C'est le compagnon idéal du barbecue et de la plancha.
50 Grammes
9,90 €
Pot 50 g
9,90 €
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Informations complémentaires

Couleur Rouge
Ingrédients 100% piment d Espelette AOP
Allergene Traces possibles de céleri, moutarde, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides
Dluo 24 mois
Prix au kilo\litre 198 €
Type de contenance Pot 50 g
Code produit 01003
Pays d'origine France
Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Conseils d'utilisation : Le piment d'Espelette relève merveilleusement les marinades, les vinaigrettes, les poissons, les viandes. C'est le compagnon idéal du barbecue et de la plancha.
Histoire et culture : Le piment d'Espelette est le fruit d'un arbuste originaire d'Amérique du sud, implanté au pays basque. Il a un goût fruité, douceâtre et légèrement fumé. Après la cueillette, on regroupe les piments sur un fil pour en faire une guirlande de piments. Elle sera accrochée sur les devantures des maisons et les piments sécheront à l'air.
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