Retour

Piment Niora

Concassés

Le piment Niora est raisonnablement fort. On le retrouve en train de sécher, pendu en grappes sur les façades des maisons espagnoles.
49 Grammes
9,60 €
Pot à épices
- +

Disponibilité : En stock

Disponibilité : En stock

9,60 €
Description

Détails

Conseils d'utilisation : Le piment Niora est utilisé pour relever les plats de riz, de poissons, et les sauces. On peut également l’utiliser en petite quantité dans une ganache au chocolat.
Histoire et culture : Ce piment est originaire d'Amérique latine. Il était très apprécié des Incas et des aztèques qui s'en servait comme instrument de torture. Les mayas l'utilisaient pour la pêche comme appât qui infusé dans l'eau terrassait les poissons.
En savoir +

Informations complémentaires

Nom botanique Capsicum annuum
Couleur Rouge marron
Allergene Traces possibles de céleri, moutarde, sésame, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides
Dluo 24 mois
Prix au kilo 196 €
Type de contenance Pot à épices
Pays d'origine Espagne
Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Avis
Top