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Rillettes Pur Porc bio : Citron confit

Artisanales - Bio

Gourmandise et raffinement sont les maîtres mots de cette recette acidulée.
Les rillettes à l’ancienne sont ici associées à du citron confit. Une magie pour les papilles les plus exigeantes !
Cette recette s’adresse aux amoureux en quête de puissance gustative.

Une fabrication à l’ancienne :
Des morceaux soigneusement choisis (épaule, poitrine et gras dur), une touche de sel de Guérande, un soupçon de poivre blanc et une lente cuisson d’une quinzaine d’heures offrent une saveur et une onctuosité hors du commun.
Proposée dans un élégant pot en verre de 90 g, cette recette de rillettes à l’ancienne est un effiloché de viande confite, justement assaisonné et associé à des ingrédients originaux.
Elles se dégustent au naturel sur un morceau de pain frais ou un toast grillé.

Une viande BIO de grande qualité :
La viande est issue d’un groupement de producteurs Bio français.
La race choisie est un croisement de large white-landrace et de piétrain.
Les porcs sont élevés en plein air ou sur paille et abattus à l’âge de 8 mois.
Leur alimentation est constituée de triticale, d’orge, de pois, de maïs et de soja. La quasi totalité des aliments sont produits sur les fermes.
90 Grammes
5,90 €
Pot 90 g
- +

Disponibilité : En stock

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5,90 €
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Informations complémentaires

Ingrédients 93.6 % de viande de porc* origine France (épaule, poitrine, gras), 5% de citron confit*, graines de coriandre 0,2%*, Sel de Guérande, Poivre blanc* * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Dluo 36 mois
Valeur Energétique Valeur nutritionnelle moyennes (pour 100g) : Valeur énergétique moyenne : 1514 KJ / 366 Kcal Lipides : 31 g dont saturés : 12.4 g Glucides : 4 g dont sucres : 3.7g Protéines : 16 g Sel : 1,1 g
Prix au kilo\litre 65.56
Type de contenance Pot 90 g
Code produit 11603
Pays d'origine France
Condition de conservation Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Conseils d'utilisation : Gourmandise et raffinement sont les maîtres mots de cette recette acidulée. Les rillettes à l’ancienne sont ici associées à du citron confit. Une magie pour les papilles les plus exigeantes ! Cette recette s’adresse aux amoureux en quête de puissance gustative.
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