Retour

Sésame grillé au yuzu

Graines

Le sésame est une plante annuelle pouvant atteindre 1 mètre. Les gousses des feuilles blanches ou roses contiennent des graines blondes, blanches ou noires.
55 Grammes
9,90 €
Pot à épices
9,90 €
En savoir +

Informations complémentaires

Couleur Jaune
Ingrédients sésame grillé, protéines hydrolysées, jus de yuzu, sucre, sel, acides aminés, agent colorant : pigment gardenia, acide glutamique de sodium.
Allergene SESAME, SOJA - Traces possibles de céleri, moutarde, gluten, sulfites, fruits à coques et arachides.
Dluo 24 mois
Prix au kilo\litre 180 €
Type de contenance Pot à épices
Code produit 01070
Pays d'origine Japon
Condition de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Conseils d'utilisation : L'utilisation de ces graines de sésame au yuzu est variée : pour accompagner un plat de riz, pour agrémenter une sauce ou bien encore dans un plat de nouilles. L’association du yuzu et du sésame ajoute un vrai relief à de très nombreux plats. Quelques pincées suffiront pour faire voyager vos papilles jusqu’au pays du soleil levant !
Histoire et culture : L'origine du sésame est floue. Indienne ou Africaine, cette graine s'est adaptée partout. "Sésame, ouvre-toi", ces mots prononcés par Ali Baba font référence à l’ouverture de la gousse lorsqu'elle arrive à maturité.
Avis
Top