Vinaigre Balsamique Kalios - 25 cl

Ce balsamique est réalisé à partir de vinaigre balsamique vieilli 3 ans en fût de chêne dans lequel est ajouté du petimezi — moût de raisins Kotsifali et Agiorgitiko cuit au chaudron — au terme du processus de vieillissement afin d’obtenir de délicieuses notes sucrées en fin de bouche. Léger en acidité et velouté, il est sans additif (aucune trace de caramel) ni sucre ajouté. Vous apprécierez ses notes de fruits rouges, miel et coing.

Il s’associe parfaitement aux salades, légumes rôtis, viandes et poissons, ainsi qu’à une bonne huile d’olive en vinaigrette.