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  1. Coffret "La route des Indes" - Regal des Sens
    24,90 €

    Partez sur les traces de Vasco de Gama pour un voyage gourmand qui vous fera découvrir ou redécouvrir des saveurs exceptionnelles... Ce coffret regroupe une sélection de d'épices et de mélanges d'épices utilisés des côtes africaines aux côtes indiennes. Il sera le cadeau idéal... Learn More
  2. Ajowan
    5,50 €

    Cette épice est très appréciée en Inde et plus particulièrement dans la cuisine végétarienne. Ces graines ressemblent au cumin avec un goût qui rappelle celui du thym. Learn More
  3. Paprika doux fumé
    4,80 €

    Le paprika est une épice obtenue à partir de plusieurs variétés de poivrons ou de piments séchés. La pulpe et les graines sont parfois séparées afin de permettre un dosage précis de la force recherchée. La poudre de paprika fumé est obtenue par déshydratation et par combustion de chêne vert. Learn More
  4. Anis Vert
    4,40 €

    Cette épice à la graine striée rappelle la saveur du réglisse. L'anis est cultivé principalement dans le bassin méditerranéen. Son arôme est associé immanquablement aux boissons alcoolisées du Sud (Pastis, Ouzo grec, Raki). Learn More
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    Badiane

    Prix normal : 4,80 €

    Special Price 3,84 €

    Le badianier ne produit son fruit la badiane qu'à partir de la sixième année et se poursuit pendant un siècle. C'est au Vietnam et en chine que la badiane est cultivée. Cette épice prend la forme d'une étoile à huit branches. Son goût anisé se rapproche de la saveur du réglisse Learn More
  6. Badiane
    4,95 €

    Le badianier ne produit son fruit la badiane qu'à partir de la sixième année et se poursuit pendant un siècle. C'est au Vietnam et en chine que la badiane est cultivée. Cette épice prend généralement la forme d'une étoile à huit branches. Son goût anisé se rapproche de la saveur du réglisse. Les graines et les cosses réduites en poudre sont très aromatiques. Il faut doser les quantités avec précaution. Learn More
  7. Cannelle
    4,80 €

    La Cannelle est l'une des plus anciennes épices. Elle se présente sous la forme de fines feuilles d'écorces du cannelier, essentiellement cultivé en Asie du Sud et à Madagascar. Learn More
  8. Cannelle
    5,75 €

    La Cannelle est l'une des plus anciennes épices. Elle se présente sous la forme de fines feuilles d'écorces du cannelier, essentiellement cultivé en Asie du Sud et à Madagascar. Learn More
  9. Cardamome blanche
    9,00 €

    La Cardamome (du nom de la colline au Cambodge où elle a été découverte) est une épice-reine en Inde. On la retrouve dans les currys et les boissons. Au moyen orient, on l'ajoute dans le café et en occident, c'est en Scandinavie où elle est la plus utilisée, parfumant les viandes, pains, gâteaux. Learn More
  10. - 25%
    Cardamome noire

    Prix normal : 9,80 €

    Special Price 7,35 €

    La Cardamome noire est la gousse d'une plante sauvage. Elle dégage une odeur de fumé caractéristique de son séchage au feu. Les graines de la cardamome ont une saveur camphrée. Learn More

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