Epices
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29,90 €Partez sur les traces de Vasco de Gama pour un voyage gourmand qui vous fera découvrir ou redécouvrir des saveurs exceptionnelles... Ce coffret regroupe une sélection de d'épices et de mélanges d'épices utilisés des côtes africaines aux côtes indiennes. Il sera le cadeau idéal... Learn More -
4,80 €Stock épuisé
Le paprika est une épice obtenue à partir de plusieurs variétés de poivrons ou de piments séchés. La pulpe et les graines sont parfois séparées afin de permettre un dosage précis de la force recherchée. La poudre de paprika fumé est obtenue par déshydratation et par combustion de chêne vert. Learn More -
17,90 €Au delà de Don Quichotte, la Mancha est également réputée pour son safran d'exception. Ce safran AOP donnera à vos plats une saveur inimitable. Ses filaments sont d'une couleur rouge brillant et présente un arôme intense. Learn More -
4,95 €Stock épuisé
Cette épice à la graine striée rappelle la saveur du réglisse. L'anis est cultivé principalement dans le bassin méditerranéen. Son arôme est associé immanquablement aux boissons alcoolisées du Sud (Pastis, Ouzo grec, Raki). Learn More -
4,40 €Cette épice à la graine striée rappelle la saveur du réglisse. L'anis est cultivé principalement dans le bassin méditerranéen. Son arôme est associé immanquablement aux boissons alcoolisées du Sud (Pastis, Ouzo grec, Raki). Learn More -
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4,55 €La citronnelle est beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique. Son goût rappelle celui du citron vert avec un arôme frais et poivré. Learn More -
4,80 €Le badianier ne produit son fruit la badiane qu'à partir de la sixième année et se poursuit pendant un siècle. C'est au Vietnam et en chine que la badiane est cultivée. Cette épice prend la forme d'une étoile à huit branches. Son goût anisé se rapproche de la saveur du réglisse Learn More -
5,75 €La Cannelle est l'une des plus anciennes épices. Elle se présente sous la forme de fines feuilles d'écorces du cannelier, essentiellement cultivé en Asie du Sud et à Madagascar. Learn More -
4,80 €La Cannelle est l'une des plus anciennes épices. Elle se présente sous la forme de fines feuilles d'écorces du cannelier, essentiellement cultivé en Asie du Sud et à Madagascar. Learn More -
- 25%
9,80 €La Cardamome noire est la gousse d'une plante sauvage. Elle dégage une odeur de fumé caractéristique de son séchage au feu. Les graines de la cardamome ont une saveur camphrée. Learn More
