Spécial fêtes de fin d'année
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0,00 €Le poivre de Timut est un poivre d'exception aux saveurs remarquables. Goutez-le et vous serez envahi de saveurs citronnées avec des notes de pamplemousse. Il conviendra merveilleusement à tous les poissons, les crustacés et les desserts au chocolat. Existe en pot, en moulin ou en tube (choix ci-dessous). Learn More -
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9,90 €Stock épuisé
Le sésame est une plante annuelle pouvant atteindre 1 mètre. Les gousses des feuilles blanches ou roses contiennent des graines blondes, blanches ou noires. Learn More -
9,80 €Porte-bonheur chez les indiens d'Amazonie, la fève de Tonka est récoltée à la main et séchée à l'air libre. La présence de coumarine impose une consommation occasionnelle et raisonnable (1/2 fève pour un dessert de 4 personnes). Learn More -
5,50 €Le gingembre est incontournable dans la cuisine asiatique tant pour les plats salés que sucrés. Son parfum est camphré et citronné. Learn More -
4,20 €Le gingembre est incontournable dans la cuisine asiatique tant pour les plats salés que sucrés. Son parfum est camphré et citronné. Learn More -
4,80 €La Cannelle est l'une des plus anciennes épices. Elle se présente sous la forme de fines feuilles d'écorces du cannelier, essentiellement cultivé en Asie du Sud et à Madagascar. Learn More -
5,75 €La Cannelle est l'une des plus anciennes épices. Elle se présente sous la forme de fines feuilles d'écorces du cannelier, essentiellement cultivé en Asie du Sud et à Madagascar. Learn More -
5,85 €Le clou de girofle est une épice star. Il est présent dans toutes les cuisines du monde. On l'utilise en Europe piqué dans un oignon, avec les marinades ou la choucroute. Il est également présent dans les currys indiens et les mélanges d'épices orientaux (5 épices, ras el hanout, ...) Learn More -
4,80 €Le badianier ne produit son fruit la badiane qu'à partir de la sixième année et se poursuit pendant un siècle. C'est au Vietnam et en chine que la badiane est cultivée. Cette épice prend la forme d'une étoile à huit branches. Son goût anisé se rapproche de la saveur du réglisse Learn More -
9,60 €La noix de muscade est le noyau du muscadier. Son arôme est intense et sa saveur est résineuse et amère. Learn More
